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重庆土王酒业白酒文化底蕴

浏览次数: 日期:2019-12-09 文章来源:重庆土王酒业
我们大家或多或少在那些古代电视剧中看到过饮酒,曹操刘备煮酒论英雄......其实酒的文化底蕴让你难以想象

早在五千年前,原始部落的人采野果子经过长期的储存后发霉,然后形成酒的气味。

经过最初的品尝后,原始部落的人们认为,发霉的果子流出的水也很好喝

于是就开始了酿酒文化。在原始社会我国酿酒已很盛行,远古时期的酒,是未经过过滤的酒醪。

大家觉得何为古董,大多数古董其实都是用来装酒的器具

时间来到夏朝,夏朝酒文化底蕴十分盛行,夏朝人们饮酒十分盛行,夏朝有一种装酒的酒器叫做爵,据记载是我国最早的青铜器,在中华历史上具有重要地位

咱们再来看看商朝,商朝酿酒业十分发达,青铜器制作技术提高,那时候的中国用来盛酒的器具达到了前所未有的繁荣,作酒的经验也越来越丰富,还出现了专门以制作酒具为生的氏族
酒文化
酿酒的技术引起了纣王的重视,纣王的造酒池甚至可以行船,纣王整日里美酒伴美色,在商朝留下了”酒色文化“。
 
到了周朝,周朝大力的倡导”酒礼”与”酒德”,把酒主要用在了祭祀上,于是便出现了”酒祭文化”。
 
周朝酒礼成为最严格的礼节,周朝的乡饮习俗,以乡大夫为主,处士贤者为宾。
 
饮酒以年长者为优厚,其尊老敬老的民风在酒为主体民俗活动中生动显现。这就是周朝的”酒仪文化”。
 
在历史的长河中酒的文化以及底蕴远远不止这些.......

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